RECIPE
สินค้า
- TOP
- RECIPE LIST
- โอะยะโกะด้ง
โอะยะโกะด้ง

Ingredients
For 1 person / Time required: 30minutes
-
เครื่องปรุงรส
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนโต๊ะ โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 3 ช้อนโต๊ะ มิริน (เหล้าหวานสำหรับใช้ทำอาหาร) 1 ช้อนโต๊ะ ผงซุปสต็อก 1/3 ช้อนชา
-
เนื้อไก่ส่วนสะโพก/ต้นขา
100 กรัม
-
ไข่
3 ฟอง
-
หอมหัวใหญ่
100 กรัม
-
ผักมิซึบะ
1/4 ต้น
-
น้ำเปล่า
120 มิลลิลิตร
-
ข้าวสวย
400 กรัม
How to Make
-
Step1
หั่นหอมหัวใหญ่ประมาณ 5 มม. และผักมิซึบะประมาณ 3 มม.
-
Step2
หั่นเนื้อไก่ขนาดพอดีคำ
-
Step3
ตอกไข่ลงในชามตีหยาบๆ
-
Step4
ใส่น้ำลงไปในกระทะตั้งไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดให้ใส่เนื้อไก่ลงไป
-
Step5
เมื่อเดือดอีกรอบให้เบาไฟและตักฟองออก ใส่หอมหัวใหญ่พร้อมเครื่องปรุงลงไป ต้มประมาณ 2 นาที
-
Step6
ใส่ไข่ลงไปประมาณครึ่งนึง ปิดฝาและต้มประมาณ 40 วินาที
-
Step7
จากนั้นใส่ไข่ที่เหลือลงไป ไม่ต้องปิดฝาต้มประมาณ 1 นาที
-
Step8
โปะลงข้าวสวยร้อนๆ โรยพริกป่นและผักมิซึบะลงไป